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- 品號:2432408
- 香氣上揚後帶出些許柑橘味
- 溫冷後酸味提高並伴隨著莓果味
【上田】巴西 喜拉朵咖啡(一磅) 450gX2入
風味特性:
巴西喜拉朵的咖啡豆,入口後有瓜果、香料荳蔻香,香氣上揚後帶出些許柑橘味,
溫冷後酸味提高並伴隨著莓果味在其中,酸的十分令人著迷。巴西喜拉朵仍是令喜
愛較酸的咖啡一族,不忍釋手的美味咖啡。
產地說明:
巴西地處南美大陸,每年生產約4,000萬袋咖啡(占全球產量約三成),是全球第一位的咖啡產國。
全國主要有5個省份生產咖啡豆---帕拉娜(Parana)、聖保羅(Sao Paulo)、米納斯(Minas Gerais)
、艾司皮托(Espirito Santo)、巴希亞(Bahia)。
喜拉朵產區位於巴西中部橫跨八個省份佔地約兩百萬平方公里的"喜拉朵草原氣候區"南部的台地上;
值得一提的是,這個喜拉朵草原是南美洲面積最大的熱帶稀樹草原(或稱熱帶莽原),擁有豐富的原生
植物及動物,氣候與生態特性明顯有別於巴西北部的亞馬遜流域。
而所謂的喜拉朵咖啡產區(Cerrado Coffee Region)是指大草原延伸到米納斯省境內海拔850?1200公尺
台地的區域,在咖啡產區的區別上不同於同樣位於米納斯省的"南部米納斯(Sul De Minas)"。
草原平坦開闊的地形特別適合在此設立大型莊園;加上乾濕季分明的與台地較為冷涼的氣候,而令咖啡漿果
成熟時間趨於一致,於是喜拉朵產區便得以在巴西眾多產區中獨樹一幟,稱得上是優質巴西豆的一種選擇。
這款以日曬法而成的生豆,在乾香氣中有些許青草原與淡淡的草莓漿果氣息,酸度低但口感豐郁帶有糖蜜甜感,
質感柔和而細緻;在咖啡漸冷時就是苦甜杏仁巧克力混和類似藍莓與草莓等氣息濃郁而綿長,日曬法複雜與雅緻
可說是穠纖合度。單品可細細品味其深度;加入濃縮咖啡也將帶來柔和的濃郁與豐富。
保留了乾燥處理法特有的香氣及水洗處理法漂亮的豆貌,平均說來雖然很溫和,巴西喜拉朵仍是令人不忍釋手的甘美咖啡。
咖啡豆產地:巴西
加工烘焙:台灣
![](https://img1.momoshop.com.tw/expertimg/0002/432/408/COFFEE_01.jpg?t=1490081332830)
![](https://img1.momoshop.com.tw/expertimg/0002/432/408/COFFEE_02.jpg?t=1490081332830)
品牌介紹:
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品牌名稱 | |
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生產區 |
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包裝 |
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咖啡豆種類 |
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客製加工 |
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重量 |
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製造地 |
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品牌:上田
品名:巴西 喜拉朵咖啡豆
商品成粉:咖啡豆
無品添加物:無
規格:1磅×2包入
重量:1磅450g 共2磅裝
原產地:巴西
烘焙:台灣
效期:一年
廠商名稱:韋田有限公司
電話號碼:04-24729099
地址:台中市403西區東興路三段50號
本產品為沖泡食品,且未含其他原料或食品添加物,並未有營養宣稱之咖啡,依食品安全衛生管理法規定得免營養標示。
保固期 | 1年保固期保固範圍:新品瑕疵。此為食品商品,無法提供試飲試用,拆封後恕無法進行退換貨。 |
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商品訊息描述: 生全了頭,黨紅愛構。
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